国家乳业技术创新中心正式投入实体化运营，启动仪式在内蒙古呼和浩特隆重举行。自治区党委副书记、自治区主席王莉霞出席仪式并宣布中心启动。这一里程碑事件标志着我国乳业科技创新迈入了以国家级平台为核心驱动力的新阶段，将为整个产业的转型升级和高质量发展注入强劲动能。

国家乳业技术创新中心是经科技部批准建设的国家级技术创新平台，旨在整合行业优势科技资源，聚焦乳业全产业链的关键核心技术攻关。中心的实体化运营，意味着其将从前期筹备阶段转入实质性的研发创新、成果转化与产业服务阶段。中心将重点围绕奶牛育种与养殖、乳品加工技术、营养健康研究、质量安全控制及智能制造等关键领域，开展前沿技术研发与集成应用，致力于解决制约我国乳业发展的“卡脖子”技术难题。

启动仪式上，王莉霞主席对中心的成立表示热烈祝贺。她指出，乳业是关系国计民生的重要产业，也是内蒙古的优势特色产业。建设国家乳业技术创新中心，是贯彻落实国家创新驱动发展战略、推动奶业振兴的重要举措。她强调，要充分发挥中心的平台优势，集聚顶尖人才，深化产学研用协同，加快科技成果向现实生产力转化，不断提升我国乳业的国际竞争力，让科技创新真正成为引领产业发展的第一动力。

作为核心职能之一，中心将面向全行业提供高水平的“技术咨询”服务。这不仅仅是传统意义上的答疑解惑，更是一个系统性的技术支撑体系：

1. 战略规划咨询：为乳品企业、牧场及相关部门提供产业技术发展趋势分析、创新路径规划等顶层设计服务。
2. 关键技术攻关支持：针对企业在生产实践中遇到的具体技术瓶颈，组织专家团队进行联合研发与诊断，提供解决方案。
3. 成果转化对接：搭建科技成果与产业需求之间的桥梁，评估、推广和嫁接先进的养殖、加工、检测等技术，促进创新链与产业链的深度融合。
4. 标准与质量服务体系：参与和推动乳业相关标准的研究与制定，为企业提升产品质量安全、建立管理体系提供技术依据和培训。
5. 人才培养与交流：通过举办技术培训、学术论坛、国际交流等活动，为行业输送高素质的专业技术人才，营造良好的创新生态。

国家乳业技术创新中心的实体化运营，依托内蒙古作为中国奶罐的产业基础，但服务范围面向全国。它将成为汇聚高校、科研院所、骨干企业创新力量的“核心节点”，通过开放协作，有望在优良牧草与种牛自主培育、功能性乳制品开发、绿色低碳加工工艺、智能牧场与工厂等领域取得突破，推动中国乳业从“量大”向“质强”跨越，保障国民营养健康，助力乡村振兴。

国家乳业技术创新中心将以实体化运营为新起点，持续强化技术咨询与服务的深度与广度，切实成为产业技术创新的策源地、高端人才的聚集地和行业服务的枢纽站，为我国乳业迈向全球价值链中高端提供坚实的科技支撑。